Wandhaube WST, Schrägform, 3.400x1.000x450 mm

Einfache Montage und Installation, geräuscharme Funktionsweise und leichte Reinigung. Die Dunstabzugshauben von GastroPlus24 passen sich ideal an jeden Aufstellungsort an und schaffen in allen Küchen ein gesünderes Klima.

• Außenmaße (B x T x H): 3400 x 1000 x 450 mm
• allseitig verschweißt
• Material: Chrom-Nickel-Stahl, Werkstoff 1.4301, AISI 304
• Oberfläche "Scotch Brite" satiniert und mit Schutzfolie versehen
• sämtliche Schnittkanten sind umgebördelt und maschinell entgratet
• Schweißstellen mit Schattenschliff
• innerer Haubenkörber aufgeteilt in Auffang- und Absaugraum
• Luftmenge frei ausblasend: 3000 m³/h
• inkl. Flammschutzfilter, Typ "A", aus Edelstahl
• inkl. umlaufende Auffangrinne für Fett und Kondenswasser
• inkl. Fettablasshahn
• inkl. Einbaubeleuchtung mit Edelstahlverkleidung, Plexiglasabdeckung, spritzwassergeschützt
• inkl. Wandbefestigung

Küchenabluft- und Dunstanlagen unterliegen einer starken Fettbelastung. Das Fett in den Abzugsanlagen führt zu einem hohen Brandrisiko.

Nach dem neuesten Stand der Technik für die Bauweise von Abscheidern zur Be- und -Entlüftung von gewerblichen Küchen wird eine Prüfung des Flammendurchschlagverhaltens gefordert.

Flammendurchschlag: Gemäß DIN 18869-5 Punkt 8.2 darf bei Abscheidern Bauart A kein Flammendurchschlag erfolgen. Abscheider, die bei der Prüfung nach 8.2 Flammendurchschlag zulassen oder Abscheider ohne Prüfung nach 8.2, sind Abscheider der Bauart B.

    * Abscheider der Bauart A müssen in Küchenbereichen eingesetzt werden, die mit thermischen Geräten ausgerüstet sind (z.B. Garküchen, Cook and Chill, Frontcookingbereiche)     * Abscheider der Bauart B dürfen nur in Küchenbereichen wie Speisenausgabe, Speisenlagerung oder in Spülküchen eingesetzt werden. Sie dürfen nicht über thermischen Geräten mit erhöhter Brandgefahr eingesetzt werden!

Gewährleistung
12 Monate Gewährleistung.