Essen mit Unterhaltungswert
Beim Lieblings-Italiener nebenan ist es schön. Aber was, wenn man mal was ganz Besonderes erleben möchte? Etwas Neues. Viele Restaurants bieten Ihren Gästen nicht nur Speisen und Getränke, sondern servieren diese an spektakulären Orten oder würzen den Abend mit Tanz, Gesang, Rätseln oder Stand-up-Comedy. Wäre das nicht auch etwas für Ihre Gäste?
Erlebnisgastronomie rund um die Welt
In den Vereinigten Staaten gibt es schon seit 1933 Restaurants, die sowohl Stil und Speisekarte auf bestimmte Themen ausrichten, als auch Entertainment in Form von Musik, Spielen und Showeinlagen bieten. Zu den bekanntesten Themenrestaurants zählen heute das Hard Rock Cafe, Planet Hollywood oder Hooters. Auch in Südostasien verbindet man seit über 100 Jahren Unterhaltung und Gastronomie, wie beispielsweise mit Geishas, die die Gäste bei Tisch unterhalten oder mit Teezeremonien.
Quizfrage: In welchem Land gibt es wohl die skurrilsten Gastro-Trends? Antwort: In Japan. Dort gibt es Mottorestaurants und -Cafés, die hier in Deutschland kaum vorstellbar wären. Mit Themen wie Pokemon, Vampir, Krankenschwester oder Gefängnis. In Tokyo kann man sogar in einem Toiletten-Restaurant essen, in dem man alle Gerichte in einer kleinen Kloschüssel serviert bekommt – na guten Appetit.
Weniger verrückt ist das traditionelle japanische BBQ Yakiniku, bei dem der Gast sein Fleisch selber am Tisch gart. Dieser Grillspaß sorgt auch über Japans Grenzen hinaus zunehmend für Aufsehen. Gastronomen profitieren natürlich von solchen Shows und Attraktionen, die Gäste anlocken und nachhaltig begeistern.
Auf den Geschmack gekommen?
Jetzt fragen sich vielleicht einige: Ist das auch in Deutschland ein Trend? Ja klar. Das bereits erwähnte Yakiniku können Grillfans z. B. in Stuttgart, Berlin oder Düsseldorf genießen.
Sogar noch beliebter ist bei uns derzeit das Essen wie im Mittelalter auf prunkvollen Burgen oder im historischen Ambiente. Es kommt also nicht nur auf das Essen, sondern auch auf die Location an und hier gibt es tatsächlich nichts, was es nicht gibt. Ob Iglu, Riesenrad, Aquarium oder Bergwerk – auf MyDays.de werden Dinner an diesen unkonventionellen Orten angeboten. Und für alle, die selber gerne aktiv werden, lohnt sich vielleicht ein Rollenspiel-Dinner, wie bei Krimidinner.de.
Planen auch Sie außergewöhnliche Events oder die Eröffung eines Erlebnisrestaurants, können Sie sich bei GastroPlus24 professionell zu passendem Gastronomiebedarf beraten lassen.
geschrieben von Cathrin