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Wir zeigen Ihnen, wo die Unterschiede der verschiedene Arten liegen und für welche Ansprüche welches Produkt geeignet ist.
Nachhaltigkeit in der Gastronomie gewinnt zunehmend an Bedeutung. Wir zeigen Ihnen Tipps und Tricks für mehr Nachhaltigkeit in der Gastro.
Wir zeigen Ihnen, warum sich ein Gäste-WLAN für die Gastronomie lohnt und was es zu beachten gibt!
Wir zeigen, gegen welche Risiken Sie im Gastgewerbe geschützt sein sollten und welche Gastronomie Versicherung Sie unbedingt benötigen!
Eine einwandfreie Hygiene muss im Gastgewerbe an erster Stelle stehen. Mit unseren Tipps sind Sie bestens gerüstet, was die Hygienevorschriften in der Gastronomie angeht.
Hier finden Sie alle wichtigen Informationen zum Thema Coronahilfe für die Gastronomie.
Wir zeigen, welche Optionen Gastronomen trotz Lockdown haben und worauf Sie jetzt achten müssen!
Mithilfe einer kontaktlosen Speisekarte schützen Gastronomen die Gesundheit von Gästen und Personal. Wir zeigen, welche weiteren Vorteile die digitale Speisekarte bietet.
Wir zeigen Ihnen, welche Foodtruck Trends aktuell sind und welche Speisen unbedingt in Ihr Angebot gehören.
Wir zeigen Ihnen, worum es sich beim Seacuterie Trend handelt und wie Sie ihn in Ihrer Gastronomie integrieren.
Wir zeigen Ihnen, welche Vor- und Nachteile eine offene Küche im Restaurant hat und was Sie beachten müssen.
Sie möchten ein veganes Restaurant eröffnen und wissen nicht worauf Sie achten müssen? Wir geben Ihnen Tipps zur Gründung.
Wir zeigen Ihnen, worauf bei der Gastronomieeinrichtung zu achten ist und welche Möglichkeiten Sie für die Gestaltung haben.
Wir klären auf, wer verpflichtet ist, eine Inventur in seiner Gastronomie durchzuführen, welche Vorteile es für Ihre Warenwirtschaft bietet sowie welche Optionen und Tipps es zur Durchführung in Restaurants gibt.
Das Thema Trinkgeld in der Gastronomie ist ein Dauerbrenner. Wir klären auf und zeigen, wie Sie Unstimmigkeiten in Ihrem Restaurant vermeiden.
Sie wollen zu den ruhigeren Tageszeiten eine höhere Gästeanzahl und mehr Umsatz? Dann ist die Happy Hour genau richtig für Ihre Gastronomie!
Pet Nat feiert gerade sein großes Comeback. Der prickelnde Schaumwein stammt aus der Flaschengärung und ist derzeit sehr beliebt. Wir zeigen, was Sie über den Weintrend wissen müssen!
Hier erfahren Sie, wie Sie Gäste mit Ihrer Getränkekarte für die Gastronomie überzeugen und welche Getränke auf jeden Fall darauf zu finden sein sollten.
Wir zeigen Ihnen, wie die Allergenkennzeichnung in der Gastronomie funktioniert und was Sie beachten müssen.
Die Tropenfrucht Jackfruit wird häufig in veganen und vegetarischen Gerichten als Fleischersatz verwendet. Wir zeigen, was der Neuling kann und wie Sie ihn in Ihrer Gastronomie einsetzen!
Der neue Trend Brinner ist auf dem Vormarsch. Hier erfahren Sie, worum es sich handelt und wie Sie ihn in Ihrer Gastronomie integrieren.
Wir zeigen Ihnen, worauf es beim Employer Branding in der Gastronomie ankommt und wie Sie Ihr Personal langfristig an Ihr Unternehmen binden.
Ghost Kitchens sind die Reaktion auf die steigende Nachfrage im Liefermarkt. Wir zeigen, was eine Ghost Kitchen ist und wie Sie auf den Wandel in der Gastronomie reagieren.
Wir geben Ihnen Tipps, wie Sie Ihren Biergarten oder andere Bereiche im Freien gestalten können und was Sie bei der Außengastronomie unbedingt beachten müssen.